Инструкция

• 1
  Паста с тунцом.
• 2
  Вначале обжарьте на растительном масле лук, перчики чили и немного каперсов.
• 3
  Перемешайте и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте 3 банки консервированного тунца. Перемешайте.
• 4
  Можно добавить рыбного соуса или соевого. Перемешайте и готовьте еще 10 минут.
• 5
  Тем временем в блендере размешайте томатный соус.
• 6
  Можно использовать как готовую пасту, так и приготовить самим.
• 7
  Добавьте томатный соус к тунцу.
• 8
  Перемешайте. Добавляйте соус частями и хорошо перемешивайте.
• 9
  Можно добавить немного острого соуса. Хорошо перемешиваем.
• 10
  Добавим 150 г порезанных оливок и 100 г вяленых томатов. Перемешиваем и тушим около 30 минут.
• 11
  Сейчас можно солить и перчить. Продолжайте помешивать. Соус к пасте почти готов.
• 12
  В самом конце добавляем порезанный зеленый лук.
• 13
  Соус должен быть достаточно густым.
• 14
  Секрет заключается в том что такой соус можно подавать и с пастой и с багетом.
• 15
  Хранится в холодильнике несколько дней. Приятного аппетита!

Комментирование закрыто.