• Главная
• Рецепты
• Хлеб
• Булочки с начинкой
• Клюквенно-апельсиновые булочки

Клюквенно-апельсиновые булочки

Я люблю клюквенно-апельсиновые булочки. Когда я нашла этот рецепт, то подумала какие они на вкус!? К тому очень быстро готовятся!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Просейте вместе муку, 7 чайных ложек сахара, разрыхлитель, соль и пищевую соду. Смешайте с тертой апельсиновой цедрой. Вмешайте в масло, пока смесь не начнет крошиться.
• 2
  В маленькой чаше смешайте сухую клюкву, апельсиновый сок, сливки и яйцо. Добавьте к мучной смеси и взбивайте пока не образуется мягкое тесто.
• 3
  Немного помесите на посыпанной мукой поверхности. Раскатайте из теста круг диаметром 24 см. Вырежьте 10 клиньев. Разделите клинья и разложите на несмазанной поверхности листа. Смажьте молоком, посыпьте оставшимися 3 чайными ложками сахара.
• 4
  Запекайте при температуре 250 градусов в течение 12-15 минут, пока не станут слегка коричневыми
• 5
  Глазурь: смешайте сахарную пудру и 1 столовую ложку апельсинового сока, Побрызгайте на булочки.

Комментирование закрыто.