• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Легкие закуски
• Томатный соус с чесноком и хлебом

Томатный соус с чесноком и хлебом

Порра — это аппетитный томатный соус, популярный на юге Испании — особенно летом.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разрезать хлеб на 2 равные части. Ножом снять корку, порезать мякоть кубиками. Выложить кубики в миску и залить достаточным количеством воды.
• 2
  Очистить и нарезать помидоры кубиками.
• 3
  Как только хлеб впитает всю воду, выложить его, помидоры и чеснок в кухонный комбайн и смешать до получения однородной массы.
• 4
  Не выключая комбайн, постепенно добавить оливковое масло, чтобы немного загустить соус. Приправить солью по вкусу.
• 5
  Охладить соус и подавать к хлебу, крекерам, овощам и т.д.

Комментирование закрыто.