Вкуснейший десерт: Персики на гриле с орехами

Если вы никогда не готовили персики на гриле, тогда вам обязательно стоит попробовать в ближайшее время. Это блюдо — отличный десерт, но может использоваться и в качестве закуски, если подать персики с правильными овощами. В следующий раз, когда вы будете готовить стейки или котлеты, в сторонке положите пару персиков, и приготовьте закуску с орехами.

Ингредиенты:

- свежие персики;

- кленовый сироп;

- сливочное масло;

- грецкие орехи или орехи пекан.

1. Начинаем готовить это блюдо с персиков. Чем больше персиков, тем лучше.

2. Теперь разрезаем персики пополам: проводим ножом по кругу и разрезаем на 2 части.

3. Обе половинки персиков необходимо покрутить в противоположных направлениях так, чтобы они разошлись. В зависимости от спелости и сорта персиков это может занять определенное время.

4. Используем ложку, чтобы достать косточку.

5. В зависимости от сорта персиков, это может занять определенное время.

6. Теперь берем кленовый сироп и выливаем немного кленового сиропа в миску.

7. Теперь окунаем кондитерскую кисть.

8. И смазываем кистью персики кленовым сиропом. Кленовый сироп придаст персикам немного вкуса и дополнительную сладость, но сироп также придаст персикам влажность, что необходимо для запекания на гриле.

9. Смазываем сливочным маслом гриль и устанавливаем среднюю температуру.  Если положить персики на гриль без масла, тогда они просто высохнут.

10. Укладываем персики срезом вниз на гриль.

11. Жарим персики на гриле в течение нескольких минут, переворачивая их время от времени на противоположную сторону.

12. Самая сложная часть этого рецепта — сделать так, чтобы кленовый сироп не подгорел. Для того, чтобы персики дошли до идеального состояния понадобится всего не больше 4 минут.

13. После того, как мы сняли персики с гриля…

14. Снова смазываем их кистью кленовым сиропом и отставляем блюдо с персиками в сторону. Они будут очень вкусными, когда немного остынут.

15. Красота!

16. Тем временем, выкладываем орехи на разделочную доску.

17. И мелко порубим их. Теперь мы готовы приготовить самый вкусный десерт в жизни!

18. Берем ванильное мороженое.

19. Выкладываем 3 шарика мороженого в миску.

20. Затем разрезаем каждую половинку персика на 2 части.

21. И выкладываем их срезом вниз на мороженое.

22. Сверху посыпаем персики и мороженое рублеными орехами.

23. Теперь немного кленового сиропа!

24. И получаем самое вкусное мороженое в мире!

25. Здесь показана всего одна вариация использования персиков на гриле. Можно сделать салат или добавить йогурт, фантазируйте! Приятного аппетита.

25