• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Легкие закуски
• Шампиньоны в мультиварке

Шампиньоны в мультиварке

Добавил: dolphinka   Категория: Легкие закуски
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  60 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  4

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Выбираем программу Мультиповар (зо минут), мощность 860 Ватт.
• 2
  Муку, крахмал, сахар, соль и разрыхлитель для теста нужно перемешать. В эту сухую смесь тонкой струйкой добавляются растительное масло и вода комнатной температуры. Тщательно и непрерывно вымешивайте кляр. Смесь должна получиться не очень жидкой, примерно как на оладьи. Добавьте кунжут, ещё раз перемешайте и уберите кляр в холодильник минимум на 15 минут.
• 3
  В это время мы займемся грибами. Их нужно почистить и протереть влажным полотенцем, но только не мыть! Нарежьте грибы тонкими ломтиками.
• 4
  Залейте в мультиварку растительное масло, выберите режим «Мультиповар» с температурой 160 градусов, время — 30 минут. Дайте маслу разогреться и достаньте из холодильника кляр.
• 5
  Обмакивайте ломтики грибов в кляр, дайте немного стечь и отправляйте в горячее масло. Для приготовления одной партии грибов потребуется 3-4 минуты. Вытаскивайте золотистые грибы в кляре на салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.

Комментирование закрыто.