• Главная
• Рецепты
• Закуски
• Слоеный средиземноморский соус из пекана и кориандра

Слоеный средиземноморский соус из пекана и кориандра

Если вы любите кориандр и свежие продукты, то этот соус для вас. Легко создается по собственному вкусу.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Песто: Смешать в кухонном комбайне кинзу, чеснок и 2 столовых ложки оливкового масла, до грубой пасты. Добавить пекан, кедровые орешки и сыр.
• 2
  Кедровые орехи и сыр смешать до получения однородной массы.
• 3
  Пока смешивание продолжается маленькой струей добавить в кухонный комбайн оставшееся оливковое масло до получения однородной массы.
• 4
  Песто можно охлаждать до 5 дней или оставлять в морозилке до 1 месяца.
• 5
  Слоистый соус: Намазать на блюдо песто, укладывать слои на песто в указанном порядке, подавать с пита чипсами.

Комментирование закрыто.