- Супы. Рецепты простые овощных супов-пюре
- Ризотто с овощами - блюдо не только для вегетарианцев
- Как приготовить творожную запеканку в духовке
- Блюда из окорочков для будней и праздников
- Отмечаем день влюбленных. Рецепты к празднику.
- Рецепт салата со шпинатом, яйцом, беконом и карамелизованным луком
- Как лучше приготовить телятину к приходу гостей
- Как приготовить пасту с креветками
- Что приготовить из филе курицы. Оригинальные решения
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Творог
Творог, или домашний сыр, — молочный продукт, известный с давних времен. В Древней Руси его называли сыром и готовили следующим образом: в прокисшее молоко (скисало благодаря бактериям в воздухе) вливали закваску (как правило, в качестве нее использовали простоквашу), затем подогревали. В результате распада появлялся сыр (творог) и сыворотка.
Молочный продукт отличается высоким содержанием белком, фосфора и кальция. Однако он не так легко усваивается в желудке, поэтому рекомендуется его употреблять в ограниченном количестве.
Творог используют для приготовления запеканки, оладий, сырников, галушек, сладких десертов, а также в качестве начинки для кондитерских изделий.