- Рецепты к празднику: белый клубничный торт
- Рецепты мороженого для взрослых
- Курица с лапшой в стиле ранчо
- Идеальные горячие закуски: картофель Гратен
- Арбузная гранита — десерт по сицилийски
- Вкусные закуски для компании: кукуруза во фритюре
- Как приготовить буженину для семейного ужина или на праздник
- Восточная кухня. Блюда из баранины.
- Супы. Рецепты простые овощных супов-пюре
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Баклажан
Родиной баклажанов считается Индия. Сегодня они особенно популярны в странах Средиземноморья.
Самые распространенные сорта баклажан — фиолетового и синего оттенка, однако выращивают и белые, розоватые, багровые, светло-желтые и полосатые сорта. Они отличают лишь размером, например, в Таиланде можно встретить с величиной в горох, а в Андалусии произрастают плоды, вес которых достигает пары килограммов.
Из баклажан готовят большое количество различных блюд, в том числе французское угощение – рататуй.