-
Перловка в мультиварке. Секреты приготовления вкусной каши
-
Как готовить жульен с курицей и грибами
-
Что быстро приготовить на ужин? Кукурузный хот дог и сыр
-
Салат мимоза. Рецепт классический и проверенный
-
Рецепт блюда из свинины к праздничному столу
-
Как приготовить лапшу: Лапша с сезамом
-
Шелковый пирог Мокко — идеальное блюдо для праздничного стола
-
Соусы для салатов. Нестандартные решения
-
Гриль рецепты для пикника и не только

Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Брокколи
Брокколи, или калабриз, — близкий родственник цветной капусты. Ее цветы отличаются сочностью и целеным цветом. По питательным свойствам она в несколько раз превосходит цветную.
В кулинарном деле брокколи используется как заменитель спаржи – является отличным гарниром к блюдам из рыбы и мяса, однако она превосходно получается и в качестве основного блюда, с добавлением сухарей и соусов.
Зеленые сорта, как правило, отваривают, чтобы сохранить ее форму и красивый цвет. Брокколи лилового оттенка, наоборот, готовят на пару, как спаржу. Она замечательно сочетается с разной пастой, подчеркивает вкус рагу, супов и походит для свежих салатов.