В котелке приготовьте фарш, добавив чесночную соль и перец на среднем огне, пока он не станет коричневым. Добавьте томаты, томатный соус и приправы. Медленно кипятите с накрытой крышкой около 30 мин, время от времени помешивая.
2
Доведите подсоленную воду до кипения в большой кастрюле. Приготовьте лапшу для лазаньи (8-10 мин). Слейте воду, промойте
3
Разогрейте духовку до 170 градусов. Уберите мясной соус с плиты, добавьте Рикотта/домашний сыр
4
Выложите 3-4 пластинки лапши на до смазанного противня 22х33 см, полейте 1/3 мясного соуса, поместите 1/3 Моцареллы, посыпьте Пармезаном. Повторите еще 2 слоя.