Филе разрежьте пополам. Натрите их специями. Обжарьте рыбу на оливковом масле. Уложите на бумажные полотенца, дайте стечь лишнему жиру.
2
С бобов слейте жидкость и промойте их. Обжарьте бобы на оливковом масле. Добавьте к ним горчицу, лимонный сок, песто и сметану. Тушите бобы 5 - 10 минут.
3
Помидоры разрежьте пополам.
4
Зелень мелко нарубите.
5
Рыбу подавайте с соусом из бобов, помидорами и зеленью.