В глубокой кастрюле смешайте и доведите до кипения сахар, соевый соус и масло. Положите курицу и другие ингредиенты, снова доведите до кипения; уменьшите огонь и варите в течение 45-55 минут пока курица совсем будет готова, несколько раз поверните. Остудите курицу на тарелке в течение 30 минут. Когда курица достаточно остынет, удалите все кости и нарежьте ее полосками. Подавайте с небольшим количеством соуса.