Нарежьте брокколи на кусочки. В большой чашке смешайте оливковое масло, порошок чили, приправу и чеснок. Добавьте брокколи и перемешайте. Оставьте капусту на 10-15 минут. Выложите брокколи на противень и выпекайте 15-20 минут при 100С пока капуста не станет мягкой.