Паста с тушеным мясом

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Основные блюда
Паста
Паста с тушеным мясом

Паста с тушеным мясом

Добавил: alex Категория: Паста
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Паста с тушеным мясом

Время приготовления
45 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Замечательное теплое блюдо для холодных осенних дней.

Ингредиенты

450 г говядины
400 мл говяжьего бульона
2 измельченных зубчика чеснока
1 стакан измельченных неочищенных цуккини
1 ст.л. измельченной свежей петрушки
1 стакан измельченного лука
1 стакан измельченного красного сладкого перца
1 стакан измельченного зеленого перца
1 лавровый лист
2 ст.л. муки
1 ч.л. молотой сухой горчицы
1 стакан молока
400 г нарезанных помидоров
1 стакан нарезанной моркови
1 ст.л. растительного масла
1 стакан сухих хлебных крошек
1 ч.л. сушеного тмина
1 ч.л. соли
2 стакана готовой пасты
1 слегка взбитое яйцо
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. черного перца

Инструкция

1

В большой чашке соедините яйца, крошки, молоко, горчицу, соль и перец. В смесь положите нарезанную говядину.
2

Обжарьте говядину в масле и выложите на тарелку.
3

В той же сковороде обжарьте лук и чеснок. Введите муку. Постоянно помешивая постепенно добавьте куриный бульон, доведите до кипения. Готовьте 1-2 минуты пока загустеет.
4

Добавьте томаты, томатную пасту, лавровый лист, тмин и соль. Положите говядину и морковь, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
5

Положите цуккини и перец; доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте и варите еще 10-15 минут. Положите петрушку и пасту; прогрейте. Вытащите лавровый лист.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.