• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста
• Паста с тушеным мясом

Паста с тушеным мясом

Замечательное теплое блюдо для холодных осенних дней.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В большой чашке соедините яйца, крошки, молоко, горчицу, соль и перец. В смесь положите нарезанную говядину.
• 2
  Обжарьте говядину в масле и выложите на тарелку.
• 3
  В той же сковороде обжарьте лук и чеснок. Введите муку. Постоянно помешивая постепенно добавьте куриный бульон, доведите до кипения. Готовьте 1-2 минуты пока загустеет.
• 4
  Добавьте томаты, томатную пасту, лавровый лист, тмин и соль. Положите говядину и морковь, доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.
• 5
  Положите цуккини и перец; доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте и варите еще 10-15 минут. Положите петрушку и пасту; прогрейте. Вытащите лавровый лист.

Комментирование закрыто.