Говядина с пивом

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Говядина с пивом

Добавил: alex Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Говядина с пивом

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
8

Замечательный рецепт для выходного дня, когда собирается вся семья.

Ингредиенты

1,5 кг говядины, нарезанной кубиками
2 ст.л. измельченной петрушки
30 г измельченного горького шоколада
4 стакан куриного бульона
3 ст.л. канолового масла
1 ст.л. коричневого сахара
2 лавровых листа
2 маленьких измельченных луковицы
1 стакан муки
500 г очищенной молодого, нарезанного пополам картофеля
5 шт очищенной и нарезанной кубиками моркови
500 г очищенного и нарезанного кубиками пастернака
2 стакан пива
1 ч.л. сушеного тмина

Инструкция

1

Обсушите говядину бумажным полотенцем. Посыпьте солью и перцем. В большой сковороде разогрейте 2 ст.л. канолового масла. Нарежьте говядину кубиками и обжаривайте 8 минут. Положите в мультиварку.
2

На той же сковороде обжарьте лук. Готовьте пока он станет мягким. Добавьте куриный бульон, 1 1/2 стакана пива, сахар, тмин, шоколад, лавровый лист. Помешивая деревянной ложкой доведите до кипения. Переложите в мультиварку.
3

Положите морковь, картофель и пастернак к мясу в мультиварку. Готовьте на средней программе 9-10 часов.
4

Смешайте оставшееся пиво с мукой до однородной массы. Вылейте смесь в мясо. Накройте и готовьте еще 15 минут до загустения. Достаньте лавровый лист, положите петрушку, перец и соль.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.