- Как приготовить шоколадное мороженое?
- Блюда из окорочков для будней и праздников
- Оригинальные рецепты супа: морковно-кабачковый суп-карри
- Перловка в мультиварке. Секреты приготовления вкусной каши
- Рыбная солянка. Готовится без особых усилий
- Как сделать сырники без яиц
- Соус для морепродуктов придает блюду неповторимый вкус
- Дайкон. Рецепты салатов
- Как испечь лепешки
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Пастернак
Пастернак представляет собой корнеплод желтовато-белого оттенка со специфическим сладковатым пикантным вкусом, который был популярен в европейских странах. Однако сегодня его практически не употребляется в пищу.
Раньше европейцы добавляли его в бульоны и супы. И только на Британских островах он все еще ценится и широко используется. Его варят, а после обжаривают в соке и жире ростбифа, и подают к столу как гарнир. Ирландцы из него варят пиво, а англичане — вино и вкусное варенье.
Свежие листья пастернака используют в качестве пряной зелени, а измельченные семена подходят как ароматная приправа.