- Горячие булочки с изюмом и глазурью – отличный рецепт десерта
- Сэндвич с курицей и абрикосовым соусом
- Рецепт курицы-гриль на решетке
- Тещин язык. Заготовляем на зиму
- Закрытый горячий бутерброд
- Кексы с яйцом
- Отварной картофель как в ресторане
- Слоеный завтрак с салатом и котлетами
- Закуски на шпажках для особого настроения
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Терн
Терн – одна из разновидностей дикой сливы. Ягоды этого растения по виду напоминают виноград: это небольшие крепкие плоды темно-синего цвета, на которых можно заметить лёгкий сизый налёт. Существуют как дикие, так и культурные (крупноплодные) разновидности терна. Обычно плоды терна созревают довольно поздно, поэтому собирают их после наступления заморозков (как правило – в ноябре). Из них варят варенье, компоты, повидло. Плоды терна придают настойкам, наливкам, ликерам и вину красивый насыщенный цвет и приятный фруктовый вкус. Высушенные, обжаренные и измельченные до состояния порошка ягоды терна являются основой для бодрящего фруктового напитка. В процессе приготовления любых блюд из терна следует в обязательном порядке удалять терновый косточки – в них содержится крайне опасное соединение (гликозит амигдалина), являющееся ядовитым для человека.