Взбивайте масло, постепенно добавляя сахар. Добавляйте по одному яичные желтки, каждый раз хорошенько взбивая.
2
Растворите соду в пахте и добавьте смесь из масла и муку.
3
Добавьте банановое пюре и орехи
4
Взбивайте яичные белки при комнатной температуре, пока не образуется густая пена. Аккуратно добавьте к маслу.
5
Вылейте тесто на две посыпанных мукой круглых формы для выпекания. Выпекайте при температуре в 150 градусов 30 минут.
6
Дайте остыть 10 минут. Вытащите из форм и дайте остыть полностью. Положите карамельную глазурь между коржами, смажьте края и верхушку.
7
Приготовление глазури.
8
Смешайте оставшиеся ингредиенты в кастрюле, на среднем огне, постоянно помешивайте, пока смесь не нагреется до 110 градусов. Снимите с плиты и взбивайте до пастообразной консистенции. Добавьте молока, если нужно. Сразу же покройте глазурью пирог.