• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Шоколадно-апельсиновый пирог

Шоколадно-апельсиновый пирог

Добавил: inessa   Категория: Десерты
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  10 мин
• Сложность приготовления
  Средне
• Кол-во порций
  8

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Для приготовления теста взбейте миксером в крем сливочное масло и сахар (около 1 минуты). Добавьте желкток, сливки, взбейте еще раз. Вмешайте муку и какаой порошок и взбивайте в маленькой скорости. Выложите тесто на пластиковый лист и сделайте из него круг. Закройте и заморозьте на время от 1 часа до 3х дней.
• 2
  Разогрейте духовку до 250 градусов, раскатайте тесто в прямоугольник на слегка посыпанной мукой поверхности. Вырежьте круг на 3 см больше, чем ваша форма для запекания. Поместите тесто в форму и оставьте на 20 минут замораживаться.
• 3
  Запекайте тесто в течение 20-25 минут, пока оно не станет сухим. Переместите на решетку остывать. Тесто можно приготовить заранее на 8 часов.
• 4
  Для приготовления шоколадного соуса в кастрюльке для соуса доведите до кипения сливки и ликер. Поместите шоколад в чашу. Влейте смесь сливок в шоколад и оставьте на 2 минуты, затем взбейте. Вылейте в готовые основы из теста. Оставьте застывать на 2 часа или заморозьте за час.

Комментирование закрыто.