Обжаривайте бекон в большой сковороде на сильном огне 8-10 минут. Выложите готовый бекон на тарелку.
2
Слейте весь жир, кроме 2-3 столовых ложек. В сковороду добавьте сладкий картофель, перец и лук. Добавьте пару щепоток соли и перца, периодически помешивайте, готовьте 5 минут. Добавьте капусту, перемешайте. Продолжайте готовить ещё 8-10 минут.
3
Выложите все ингредиенты в одну сковороду добавьте яйца. Готовьте, пока яйца не перестанут быть жидкими. Выложите бекон в сковороду и добавьте кинзу с сальсой. Перемешайте и готовьте, пока яйца не будут полностью готовы. Добавьте соль и перец по вкусу. Сверху посыпьте сыром.
4
Выложите в каждую лепешку 1/2 стакана получившейся смеси , добавьте немного сметаны,перед тем как заворачивать.