Говядина в маринаде

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Говядина в маринаде

Добавил: marina Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Время приготовления
72 час
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
6

Эта говядина готовится трое суток (!), но мясо получается очень вкусным!

Ингредиенты

5 шт измельченного чеснока
2 ст.л. коричневого сахара
1 ч.л. молотой гвоздики
1 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ч.л. молотого кайенского перца
1 ч.л. молотого имбиря
1,8 кг стейка
1 ст.л. специй для маринования
1 ч.л. черного перца

Инструкция

1

Смешайте все ингредиенты (кроме стейков и специй для маринования).
2

Натрите смесью стейки, выложите их в емкость или в литровый пакет и положите в холодильник на 24 часа.
3

Через 24 часа опять натрите стейки и опять положите их в холодильник – теперь уже на 48 часов.
4

Теперь выложите мясо в мультиварку или в обычную кастрюлю, добавив специи. В кастрюле варите 3 часа. Если варите в мультиварке, то 8-10 часов на малом огне. Измельчите мясо при помощи двух вилок.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.