Инструкция

• 1
  Фруктовый пирог - простой рецепт.
• 2
  Смешайте 125 г цукатов, c 125 г сухофруктов.
• 3
  Влейте 75 мл рома или любимого ликера. Размешайте и дайте постоять несколько часов. Но лучше пусть стоит всю ночь. Сухофрукты должны пропитаться ликером.
• 4
  Для теста возьмем:
• 5
  Брусок сливочного масла и стакан коричневого сахара. Взбиваем. Добавляем 2 яйца.
• 6
  Вливаем полстакана сливок. Размешиваем.
• 7
  Добавляем 1 стакан муки, щепотку соли, щепотку пищевой соды, немного корицы.
• 8
  Хорошо размешиваем тесто. Вот такое тесто должно получиться. Универсальное тесто для пирогов.
• 9
  Начинка может быть любая у такого пирога. Добавляем фруктовую смесь. Немного тертого миндаля. Соединяем все ингредиенты.
• 10
  Приготовьте форму для пирога.
• 11
  Выложите тесто на пергаментную бумагу. Распределите тесто.
• 12
  Лучше распределить тесто можно ложкой, смоченной в воде.
• 13
  Выпекайте пирог около 80 минут. Температура нужна 165 градусов.
• 14
  Проткните зубочисткой чтобы проверить готовность.
• 15
  Вот такой пирог получился.
• 16
  Сверху полейте 1-2 ст. ложками ликера. Дайте пирогу настояться.
• 17
  Очень простой но вкусный пирог получился!
• 18
  Сверху рекомендую покрыть шоколадной глазурью.
• 19
  Вот результат!

Комментирование закрыто.