• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста
• Макароны с курицей и лимоном

Макароны с курицей и лимоном

Добавил: marina   Категория: Паста
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  10 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  6

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешать муку, перец, соль и перец в миске. Порезать кубиками куриные грудинки и обвалять в муке. Добавить курицу в сковороду с 3 столовыми ложками оливкового масла. Поджарить со всех сторон до золотистого цвета.
• 2
  Отварить макароны. Добавить лук, чеснок, оставшиеся оливковое масло и сливочное масло в сковороду. Через пару минут добавить кабачки. Поджарить овощи. Затем добавить вино и сок из половины лимона. Довести смесь до кипения. Добавить куриный бульон, зелень петрушки и соль по вкусу. Выложить курицу назад в сковороду. Протушить на медленном огне в течение 10 минут.
• 3
  Снять с огня и смешать со сливками. Можете добавить кукурузный крахмал или муку, чтобы сгустить соус.
• 4
  Смешать макароны с соусом. Выжать вторую половину лимона на макароны, перемешать.
• 5
  Подавать с ломтиками лимона или с сыром пармезан.

Комментирование закрыто.