Лазанья Песто

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Лазанья Песто

Добавил: anna Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Лазанья Песто

Время приготовления
30 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Превосходная летняя лазанья.

Ингредиенты

1 бульонный кубик
1 головка чеснока
1 стакан кедровых орешков
20 листов лазаньи
1 ст.л. мускатного ореха
1 стакан муки
1 ч.л. молотого черного перца
1 стакан оливкового масла
100 пармезана, порезанного на кусочки
1 ч.л. сушеного орегано
2 стакана молока
1 стакан сливочного масла
1 стакан свежих листьев базилика
1 стакан тертой моцареллы
1 стакан тертого пармезана

Инструкция

1

Приготовьте песто: измельчите в блендере пармезан, добавьте базилик, чеснок и кедровые орехи. В конце добавьте оливковое масло и перемешайте.
2

Приготовьте бешамель: в небольшой сковороде растопите масло, добавьте бульонный кубик. Перемешайте, чтобы кубик растворился. Добавьте треть молока, затем - перец и мускатный орех. Затем добавьте оставшееся молоко и перемешайте. Нагревайте, пока соус не станет густым, затем охладите.
3

Разогрейте духовку до 180 градусов.
4

Вылейте часть соуса бешамель на дно формы для запекания. Уложите первый слой лазаньи, затем - снова бешамель, песто и снова - лист лазаньи.
5

Каждый слой соуса посыпайте пармезаном. Сверху на последний слой лазаньи высыпьте равномерно моцареллу.
6

Запекайте около часа.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.