Смешайте сахар, муку и молоко в кастрюле. Добавьте ваниль. Доведите смесь до кипения, снимите с огня.
3
Добавьте желтки, слегка взбейте. Нагревайте в течение 2 минут.
4
Добавьте масло, перемешайте и охладите. Поставьте в холодильник на несколько часов.
5
Нарежьте бананы кружочками. Сливки смешайте с ликером.
6
В глубокою блюдо уложите измельченные вафли (треть упаковки), сбрызните ромом.
7
Сверху уложите слой молочной смеси, затем - слой бананов, и в конце - слой сливок. Посыпьте цедрой и снова уложите вафли, чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Охладите и подавайте на стол.