• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Вегетарианские блюда
• Салат счастья

Салат счастья

Многослойный салат из шпината, черной фасоли, кинзы, лимона, лебеды – сделает вас счастливым!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Доведите до кипения 2 стакана воды. Добавьте 1 стакан свежей лебеды в воду и смешайте. Доведите еще раз до кипения, поварите, пока лебеда не очистится от кожицы и не впитает всю воду. Отставьте в сторону.
• 2
  В маленькой кастрюле для соуса разогрейте очищенную и промытую черную фасоль. Отставьте в сторону.
• 3
  Положите листья шпината на тарелку. Покройте лебедой, затем черной фасолью, нарезанными томатами и огурцами. Посыпьте свежими листьями кинзы, солью и перцем. Полейте лимонным соком, сбрызните оливковым маслом, если хотите.

Комментирование закрыто.