• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без соли
• Жареное мясо по-итальяснки

Жареное мясо по-итальяснки

Жареное мясо по-итальяснки — отличное блюдо для воскресного ужина.

Ингредиенты для мясо по-итальянски

Как приготовить мясо по-итальянски

• 1
  Разрезать мясо на 4 куска. Слегка смазать большую неглубокую сковороду.
• 2
  Подогреть на среднем огне.
• 3
  Выложить мясо на сковороду; поджарить каждый кусок с обеих сторон до золотистого цвета.
• 4
  Выложить на блюдо.
• 5
  В сковороду добавить грибы, лук, сладкий перец, сельдерей и чеснок. Жарить, пока овощи не станут почти мягкими. Домешать помидоры, базилик, орегано и измельченный красный перец. Выложить мясо обратно в сковороду, ложкой выкладывая овощную смесь на мясо.
• 6
  Жарить на медленном огне под крышкой около 1 часа с четвертью или пока мясо не станет мягким - периодически помешивая.
• 7
  Тем временем, приготовить спагетти согласно инструкции на упаковке.
• 8
  Переложить мясо блюдо. Подавать со спагетти. При желании, посыпать сыром пармезан.

Комментирование закрыто.