• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без глютена
• Картофель к мясу

Картофель к мясу

Картофель получается хрустящий сверху, нежный и сливочный внутри. Прекрасный гарнир к стэйку и отбивной. Если хотите, вы можете есть его и в чистом виде.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 220 градусов.
• 2
  Перемешайте панировочные сухари, сыр и специи в небольшой миске.
• 3
  Почистите и нарежьте картофель.
• 4
  Сделайте надрезы в картофеле, так чтобы у вас получилось много кружков соединенных у основания (в виде аккордеона). Можно разрезать картофелину пополам и сделать надрезы, не доводя нож до конца.
• 5
  Смажьте картофель маслом и обмакните в панировочные сухари.
• 6
  Выложите в форму для запекания, посолите и поперчите, закройте фольгой.
• 7
  Запекайте 30 минут при температуре 220 градусов. Затем откройте фольгу и запекайте еще 15 минут пока не появится хрустящая корочка.

Комментирование закрыто.