• Главная
• Рецепты
• Супы
• Суп с зеленым горошком

Суп с зеленым горошком

Суп с зеленым горошком — легкий, освежающий и полезный для здоровья суп. Подходит вегетарианцам, но можно сделать его и менее вегетарианским.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Для приготовления супа с зеленым горошком, необходимо подогреть большую кастрюлю на среднем огне с 1-2 столовыми ложками оливкового масла. Добавить лук и чеснок и варить несколько минут, до мягкости.
• 2
  Добавить замороженный горох, овощной бульон, зелень, соль и перец, лимонную цедру и сок.
• 3
  Накрыть крышкой и довести до кипения.
• 4
  Сделать из смеси пюре в блендере, выложить его обратно в горшок и нагреть. Украсить суп долькой лимона, зеленым луком и посыпать паприкой.

Комментирование закрыто.