• Главная
• Рецепты
• Супы
• Суп с тортильей и курицей

Суп с тортильей и курицей

Добавил: alex   Категория: Супы
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  20 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  8

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Удалите семена и мембраны из поблано и чили. Хотя, если вы любите острый суп, можете их оставить. Затем нарежьте перец и лук. Положите в разогретую сковороду вместе с чесноком и оливковым маслом. Чеснок предварительно раздавите. Жарьте примерно 20 минут. Добавьте помидоры и постоянно помешивайте. Перед тем, как положить помидоры в сковороду раздавите их. Добавьте стакан воды и доведите до кипения.
• 2
  В кастрюлю положите куриные бедрышки. Залейте куриным бульоном, посолите и поперчите.
• 3
  Доведите до кипения и готовьте 2,5 часа изредка помешивая. Когда кожа будет хорошо отделяться от мяса, достаньте курицу и удалите жир и кости.
• 4
  Уменьшите огонь. Добавьте сливки. Положите фасоль. Измельчите курицу и верните в кастрюлю. Готовьте суп пока прогреется курица и фасоль.

Комментирование закрыто.