Количество продуктов в этом рецепте очень легко удвоить или утроить.
2
Нарежьте кубиками тыкву и помидор и положите на выстеленный пергаментом противень. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте карри, солью и перцем.
3
Запекайте при 190С примерно 15 минут, пока тыква не станет мягкой.
4
Сложите все в кухонный комбайн или блендер и разотрите до консистенции пюре. Добавьте немного куриного бульона.
5
Перелейте полученную смесь в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Добавьте оставшийся куриный бульон, вурстерширский соус и уксус. Если Вы любите острое, самое время положить красный перец