В кастрюле для соуса разогрейте масло и добавьте нарезанный лук и чеснок. Жарьте их пару минут. Добавьте нарезанные цуккини и жарьте, пока не останется жидкости. Специи можно добавить уже сейчас или подождать до конца.
2
В кастрюлю поместите бульон, молоко и очищенный нарезанный картофель. Варите, пока картофель не станет мягким. Добавьте смесь из цуккини и лука в картофельную смесь. Добавьте также приправы и соевый соус, на ваш вкус.