• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Куриный суп с тортильей

Куриный суп с тортильей

Традиционный мексиканский суп.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте масло в чугунном казане. Добавьте лук, морковь и сельдерей и тушите, пока лук не станет светло-коричневым.
• 2
  Добавьте чеснок и протушите еще минуту.
• 3
  Добавьте куриный бульон, помидоры, чили, соль и специи. Положите куриные грудки и доведите бульон до кипения.
• 4
  Через полчаса выньте курицу и нарежьте её на небольшие кусочки.
• 5
  Добавьте в суп кусочки курицы и измельченную тортилью и подержите суп на среднем огне еще 15-20 минут, пока он не станет достаточно густым.

Комментирование закрыто.