- Мужские грезы - салат, который любят не только мужчины
- Легкая закуска к праздничному столу: пампушки из сыра чеддер
- Рецепты приготовления в пароварке блюд из мяса и рыбы
- Как приготовить шоколадный кекс
- Как варить пельмени? Маленькие хитрости
- Вкусные закуски для компании: кукуруза во фритюре
- Картофель, запеченный в фольге - быстрый ужин для всей семьи
- Запеченный карп в фольге в духовом шкафу
- Рецепт приготовления кексов на завтрак
Приготовить соус сейчас не составит труда, ведь в свободном доступе есть множество разнообразных вариантов приготовления такой заправки, которая отлично сочетается с птицей, мясом, и даже корнеплодами. Ведь не зря картошку фри подают вместе с соусом барбекю в самом знаменитом фаст-фуде. История возникновения соуса Первые упоминания о барбекю были еще у...
Кумин
Кумином называется растение семейства зонтичных, семена которого ещё со времён античности считаются одной из самых универсальных приправ. К сожалению, сегодня во многих странах кумин практически полностью вытесняется такими специями, как тмин и укроп.
Впрочем, кумин входит в состав многих разновидностей колбас, сыров и пряных смесей. В Латинской Америке из молотых семян кумина делают специальную приправу для супов и соусов, а в Африке кумином приправляют блюда из овощей, риса, рыбы, баранины и птицы. Кроме того, кумин является непременным компонентом узбекского плова. В Индии используют не только семена, но и листья кумина – их добавляют в супы и салаты.