• Главная
• Рецепты
• Супы
• Традиционные супы
• Бабушкин куриный суп

Бабушкин куриный суп

Обычно подаю его с чесночными тостами. Я надеюсь, вам понравится это так же как и мне.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Время подготовки включает в себя время на доведение курицы до кипения, охлаждение и резка ее на кусочки.
• 2
  Пока курица кипит, я готовлю остальные ингредиенты для супа.
• 3
  В 5 литровой основе для супа смешиваю приправу Тако и Ротел, до получения однородной массы.
• 4
  Постепенно добавляю бульон, помешивая по мере добавления.
• 5
  Поставив на средний огонь, помешивая до перемешивания.
• 6
  Добавляю тертый сыр и размешивая, пока он не растает; этот сыр делает сыр более густым.
• 7
  Уменьшаю огонь до кипения.
• 8
  Как только курица готова, промываю под холодной водой, чтобы она не была обжигающей, и режу ее на кубики.
• 9
  Добавляю куриные кубики в суп.
• 10
  Включаю огонь и довожу суп до нужной температуры для подачи, помешивая.
• 11
  Разливаю суп в отдельные чашки, добавляю дополнительно тертый сыр, полоску тортиллы и зеленый лук. По желанию добавляется сметана.
• 12
  Он будет вкусным и на следующий день, если останется хоть что-то!

Комментирование закрыто.