• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Жареная окра со специями

Жареная окра со специями

Очень простое блюдо с экзотическими составляющими.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нагрейте масло на среднем огне и обжарьте сушеные креветки до появления аромата. Добавьте измельченный чеснок и жарьте также до появления аромата.
• 2
  Выложите в сковороду ломтики окры и обжарьте на сильном огне, постоянно помешивая в течение 1 минуты. Когда цвет станет ярким, убавьте огонь, влейте воду и накройте сковороду крышкой, чтобы блюдо протушилось в течение 2-3 минут.
• 3
  Снова прибавьте огонь и жарьте, помешивая, чтобы ужарилось как можно больше слизи.
• 4
  Добавьте чили и поджарьте помешивая, пока все ингредиенты не объединятся в аппетитное блюдо.

Комментирование закрыто.