• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Запеченная тыква

Запеченная тыква

Тыква, запеченная в нежном соусе. Это не только вкусно, но и полезно!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 200С. Положите на противень лист фольги.
• 2
  Выложите нарезанную тыкву, сбрызнув оливковым маслом. Запекайте в течение 50-60 минут.
• 3
  Уменьшите температуру до 180С.
• 4
  Обжарьте на сливочном масле в небольшой сковороде лук. Когда он станет мягким, добавьте чеснок и подержите на огне ещё минуту.
• 5
  Смешайте сметану, тертый чеддер и соль и хорошенько перемешайте. Добавьте луковую смесь и ещё раз перемешайте.
• 6
  Полейте получившимся соусом тыкву.
• 7
  Отдельно смешайте тертый пармезан, немного сливочного масла и измельченные крекеры. Посыпьте этой смесью тыкву и выпекайте ещё 30-40 минут до образования золотисто-коричневой корочки.

Комментирование закрыто.