• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда на гриле
• Хрустящие вонтоны

Хрустящие вонтоны

Я очень люблю китайскую кухню, а эти вонтоны получаются, как в ресторане.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Соедините фарш, водяные каштаны, зеленый лук, соевый соус, кукурузный крахмал, соль и имбирь в миске, хорошо перемешайте.
• 2
  Вложите по 1/2 чайной ложки этой смеси в каждую заготовку для вонтона. Сложите вонтон в форме треугольника, аккуратно залепите.
• 3
  Нагрейте масло в воке или в большой сковороде на среднем огне до 180 º. Поджарьте вонтоны, по нескольку за один раз, от 2 до 3 минут, или до коричневого цвета и хрустящей корочки. Осушите на бумажных салфетках.
• 4
  Подавайте теплыми с кетчупом и горчицей или кисло-сладким соусом – в общем, на ваш вкус.

Комментирование закрыто.