Кускус с овощами

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Кускус с овощами

Добавил: anna Категория: Салаты с бобами
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 5,00)

Loading... 1 комментарий

Кускус с овощами

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
6

Оригинальный израильский рецепт сытного блюда с овощами и бобовыми.

Ингредиенты

1 стакан воды
1 зубчик чеснока
1 стакан измельченных помидоров
1 ч.л. куркумы
1 крупная паприка
1 стакан кинзы
1 луковица
1 банка нута
2 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. пряной смеси гарам масала
2 стакана кускуса
1 ч.л. соли с перцем
3 стакана куриного бульона
1 цуккини

Инструкция

1

Обжарьте лук и чеснок в глубокой сковороде на оливковом масле. Добавьте кускус и приправы, влейте бульон и воду, доведите до кипения.
2

Варите на медленном огне в течение 10-15 минут.
3

Все овощи, кроме помидоров, тонко нарежьте и обжарьте на гриле до готовности (по 8-10 минут). Кускус выложите на блюдо, добавьте овощи, нут, помидоры и кинзу. Перемешайте.

Популярные видео рецепты

Курица с овощами в мультиварке

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.