• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Томленые блюда
• Мангольд в луковых маисовых лепешках

Мангольд в луковых маисовых лепешках

Мангольд — это одна из разновидностей свеклы. Как по мне, отличная основа для блюда.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Чеснок раздавите в пюре.
• 2
  Лук порежьте кубиками.
• 3
  Мангольд нарежьте длинными лентами.
• 4
  На оливковом масле обжарьте лук до золотистой корочки.
• 5
  Затем добавьте к луку чеснок и мангольд. Тушите 5 минут.
• 6
  Затем залейте массу бульоном, добавьте специи. Протушите еще 10 минут.
• 7
  Фету разомните вилкой.
• 8
  Маисовые лепешки смажьте соусом и посыпьте фетой. Затем выложите в лепешку мангольд.
• 9
  Для удобства сверните из лепешки рулет или конверт. Подавайте к столу.

Комментирование закрыто.