• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Вареная курица с колбасой и рисом

Вареная курица с колбасой и рисом

Это блюдо всегда готовила моя тетя — она и научила меня. Идеально подходит для насыщения голодной семьи.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отварите курицу в большой кастрюле с водой и солью. Такая варка займет несколько часов, чтобы курица была мягкой.
• 2
  Как только курица сварится, охладите ее, выньте кости и очень мелко порежьте или разделите вилкой. .
• 3
  В большой сковороде поджарьте лук и 50 г сливочного палку масла / маргарина.
• 4
  Добавьте куриный бульон, колбасу и курицу. Добавьте перец. Доведите до кипения. Добавьте рис и опять доведите до кипения.
• 5
  Перемешайте и накройте крышкой, кипятите на медленном огне 30 минут. Не перемешивайте и даже не снимайте крышку при этом.
• 6
  Через 30 минут откройте крышку, положите в кастрюлю оставшееся сливочное масло или маргарин и снова закройте крышкой.
• 7
  Когда масло / маргарин расплавится, блюдо можно будет подавать.

Комментирование закрыто.