• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Тушеная курица с помидорами и изюмом

Тушеная курица с помидорами и изюмом

Добавил: marina   Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  10 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  6

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В большой сковороде обжарьте курицу на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Выложите в форму для выпечки и держите теплой в духовке. Поджарьте бекон, выложите в форму с курицей.
• 2
  В той же сковороде поджарьте лук, морковь, сельдерей, перец и чеснок до мягкости - около 3 минут. Добавьте соль, перец и порошок карри, жарьте в течение 1 минуты. Добавьте помидоры кубиками, томатное пюре, сахар и куриный бульон. Увеличьте огонь до сильного, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и жарьте под крышкой в течение 15 минут. Добавьте курицу, бекон и изюм, жарьте еще 5 минут. Добавьте соль и перец, если это необходимо.
• 3
  Подавайте с горячим рисом, посыпав миндалем и зеленым луком.

Комментирование закрыто.