Маринованная курица

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Маринованная курица

Добавил: alex Категория: Блюда с курицей, индейкой
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
30 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
6

Поло эскабечадо — под сложным названием скрывается маринованная курица.

Ингредиенты

1 стакан белого вина
4 больших луковицы, нарезанных соломкой
1 стакан белого уксуса
2 гвоздики
3 зубчика измельченного чеснока
2 куриные грудки
1 красный перец, нарезанный соломкой
1 лавровый лист
3 моркови, нарезанные кружочками
1 ст.л. орегано
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. смеси специй
1 ч.л. тмина
1 щепотка соли

Инструкция

1

Промойте курицу и обсушите. Посолите, поперчите.
2

В широкой сковороде разогрейте оливковое масло. Поджарьте курицу со всех сторон.
3

Добавьте лук, чеснок, морковь, перец, вино, лавровый лист, специи и все тщательно размешайте. Вино должно наполовину закрывать курицу.
4

Доведите до кипения, затем накройте крышкой и уменьшите огонь. Готовьте в течение часа пока курица не будет готова.
5

Добавьте уксус и готовьте минут 5-10.
6

Подавайте курицу с рисом или Вашими любимыми овощами.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.