• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Курица под бальзамическим соусом

Курица под бальзамическим соусом

Простой и быстрый рецепт для воскресного вечера.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте мед и уксус, отставьте в сторону.
• 2
  Смешайте хлебные крошки и пармезан.
• 3
  Отбейте курицу до толщины 1,5 см.
• 4
  Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте оливковое масло. Слегка обваляйте курицу в крошках.
• 5
  Жарьте ее в масле до готовности – примерно 3 минуты с каждой стороны.
• 6
  Аккуратно вылейте уксусную смесь на сковороду, перемешайте, будьте аккуратны – она может стрелять. Как только соус загустеет, выложите курицу назад в сковороду, чтобы она покрылась соусом.
• 7
  При подаче на стол выложите курицу на блюдо, полейте соусом.
• 8
  Я подавала с рисом и тушеной брокколи.

Комментирование закрыто.