Сливочное масло разогрейте на сковороде и добавьте нарезанное кусочками куриное филе и лук, нарезанный полукольцами. Добавьте чеснок. Обжаривайте в течение 5-6 минут.
2
Добавьте муку, перемешайте и обжаривайте еще 1-2 минуты. Затем влейте бульон и молоко.
3
Посолите, поперчите, доведите до кипения и тушите в течение 15 минут. За это время соус должен загустеть.
4
Выложите курицу на блюдо вместе с вареным рисом, полейте соусом и посыпьте тертым сыром.