• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Красная курица карри

Красная курица карри

Карри, это действительно интересная приправа. Часто ее использовать не стоит, но изредка — очень полезно.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Курицу нарежьте кубиками. Курятину посолите.
• 2
  В глубокой сковородке нагрейте оливковое масло. Выложите в сковороду курицу, и жарьте, пока она не зарумянится.
• 3
  Затем добавьте к курице сахар и базилик. Подождите, пока сахар расплавится, и влейте кокосовое молоко.
• 4
  Тушите курицу с открытой крышкой. Когда часть жидкости утушится, добавьте карри и тщательно смешайте. Протушите 5 - 10 минут.
• 5
  Подавайте курицу на рисовой подушке.

Комментирование закрыто.