• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Свиные отбивные с шампиньонами под винным соусом

Свиные отбивные с шампиньонами под винным соусом

Это блюдо просто чудесное! А этим соусом я готова поливать все подряд!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Растопите масло на сковородке, отбивные приправьте солью и перцем. Выложите их на сковороду, жарьте примерно по 2 минуты с обеих сторон. Затем влейте вино и жарьте еще 6 минут. Снимите отбивные с огня, но не давайте им остыть.
• 2
  Влейте в сковороду сливки, перемешайте. Добавьте грибы, увеличьте огонь. Жарьте 5 минут, часто помешивая. Выложите отбивные назад на сковороду, разогрейте.
• 3
  Подавайте с соусом и грибами.

Комментирование закрыто.