Отварите макароны (для этого блюда можно использовать любые) до готовности, слейте воду. Помидоры нужно очистить от кожицы и нарезать кубиками. Нагрейте их на сковороде и добавьте нарезанный чеснок.
2
Через три минуты выложите макароны на сковородку и тщательно перемешайте. Добавьте туда же сливки (при желании их можно заменить майонезом). Специи и соль кладите по вкусу. Еще раз перемешайте и накройте крышкой. Держать блюдо на сковородке нужно не больше пары минут, чтобы макароны впитали вкус и запах, но не потеряли форму.
3
Переложите пасту в большое блюдо, посыпьте тертым сыром и нарезанным базиликом (можете использовать и другую зелень). Лучше всего есть макароны горячими, но даже остывшее блюдо останется вкусным.