Промойте рыбу, сбрызните маслом с обеих сторон. Посолите, поперчите. Выложите на стеклянный противень, залейте соком моллюсков. Закройте фольгой, поместите в духовку. Выпекайте 15 мин
3
Нарежьте лук, смешайте с петрушкой и кориандром. Залейте соком лайма. Поместите смесь в холодильник. Выньте рыбу из духовки, полейте соусом. Подавайте с жареным картофелем.