• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста с базиликом и помидорами

Паста с базиликом и помидорами

В Италии это летнее блюдо часто подают на обед. Для его приготовления можно использовать макароны фарталле (или другие макаронные изделия).

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Сварите макароны, следуя инструкциям на упаковке. Слейте воду.
• 2
  Приготовьте соус: в большой миске смешайте оливковое масло,базилик, рубленый чеснок, соль, перец, нарезанные кубиками помидоры и мелко нарезанную моцареллу.
• 3
  Тщательно перемешайте макароны с соусом. Смешивайте быстро, пока макароны не остыли - моцарелла должна немного расплавиться, а помидоры - пустить сок.

Комментирование закрыто.